Phương pháp ăn dặm tự chỉ huy Baby Led Weaning (BLW) là bề ngoài khá khoa học và hiện đang được đa số mẹ vận dụng thành công.
Khi xác định cho trẻ ăn dặm tự lãnh đạo, bác mẹ hãy quên đi những món bột, cháo nghiền và hình ảnh mẹ đút cho con từng muỗng trái cây. Nguồn gốc là do trẻ ăn dặm tự chỉ huy sẽ học nhai trước khi nuốt - nhân tố trái ngược hoàn toàn với nguyên tắc ăn dặm truyền thống là dạy trẻ nuốt trước khi nhai.
Ảnh minh họa
Trong khoảng 7 tháng tuổi, ví như trẻ đã có thể hình thành tài năng cầm nắm ăn uống, bác mẹ có thể mở màn cho trẻ ăn dặm tự chỉ huy. Dưới đây là vài gợi ý cho mẹ về món ăn hấp dành cho trẻ ăn dặm theo chính sách này.
Cà rốt hấp
Cà rốt là một trong những loại củ giàu dinh dưỡng, vitamin, khoáng vật nên là lựa chọn số 1 của mẹ khi cho trẻ ăn dặm. Bên cạnh, cà rốt cũng lành tính, vị ngọt nhẹ, dễ ăn nên phần nhiều trẻ đều yêu thích. Bởi thế, mẹ có thể khởi đầu cho trẻ tập ăn dặm tự chỉ đạo bằng món cà rốt hấp. Mẹ lấy một củ cà rốt, đem hấp chín (hấp lâu hơn thông thường để củ chín nhừ), sau đó hãy để vài phút cho nguội. Mẹ cắt cà rốt thành miếng bé bỏng, mỏng dính và đưa bé nhỏ tập nhai.
Bí đỏ hấp
Ảnh minh họaKhông thể phủ nhận giá trị dinh dưỡng mà bí đỏ dành cho trẻ ăn dặm. Thậm chí, người Nhật còn coi bí đỏ là món ăn trường sinh bất lão kế bên hải sản, tảo biển, rau sống trứng và đậu nành.
Mẹ chỉ cần bỏ vỏ và hạt bí đỏ, lấy một miếng nhỏ đem hấp chín mềm hơn chung. Bí đỏ khá nhanh chín, giết thịt bí đỏ dẻo mềm và ngọt nhẹ rất hấp dẫn.
Bông cải xanh hấp
Bông cải xanh là thực phẩm phổ biến ở nước ta và là loại rau củ ăn dặm không thể thiếu được, bởi nguồn dinh dưỡng, vitamin mà nó đem lại rất dồi dào. Chưa kể, mùi vị rau cải xanh khá hấp dẫn, ngọt nhẹ và mềm, dễ ăn. Mẹ có thể đem bông cải xanh và hấp chín kỹ để nhỏ bé dễ nhai hơn.
Măng tây hấp
Ảnh minh họa
Măng tây có hình dáng hoàn hảo cho thực phẩm ăn bằng tay. Ốm có thể cầm măng tây dễ dãi và đưa tham gia miệng ăn từng chút một. Măng tây hấp cũng có mùi vị khá ngon và thú vị, mẹ chỉ cần bảo đảm hấp măng tây mềm hơn chung một tẹo để nhỏ dại có thể nhai và nuốt được.
Đậu hà lan hấp
Đậu hà lan có giá trị dinh dưỡng rất cao và thường được dùng trong ăn dặm cho trẻ. Theo Đông y, đậu hà lan có tính bình, vị ngọt, tiêu viêm, bổ máu, cải thiện tim mạch và ngăn ngừa ung thư. Trong đó, đậu hà lan cũng phổ thông vitamin C giúp tăng mạnh sức đề kháng cho trẻ.
Mỗi bữa ăn dặm, mẹ chỉ cần lấy một số quả đậu hà lan, đem hấp chín mềm hơn thông thường. Khi cho trẻ ăn thì bóc lấy hạt và để trẻ tự cầm đưa vào miệng nhai.
Các món hải sản hấp
Ảnh minh họaCác món hải sản cũng khá thú vị đối với trẻ ăn dặm theo cơ chế tự chỉ huy. Khi hấp hải sản, mẹ cần xem xét việc sơ chế giễu để giảm bớt mùi tanh trong khoảng hải sản trước khi hấp. Đặc biệt là các loại cá da trót lọt cần è cổ qua nước nóng và loại trừ hết chất nhờn ở da giúp khử mùi tanh hiệu quả.
TH / suckhoe.com.vietnam
Có thể bạn quan tâm: Tạp Chí Đàn Ông
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét